Resep Sehat untuk Keluarga “Spaghetti Veggies”

0
94

Majalah Happymama – Resep Sehat untuk Keluarga “Spaghetti Veggies”. Mama mau resep spaghetti sehat? Resep yang satu ini otomatis sehatnya, karena tinggi serat dengan kandungan brokolinya. Meskipun isinya sayuran semua, rasanya ngak akan kalah enaknya lo. Rasanya tetap gurih dan spaghetti yang al dente akan membuat segalanya menjadi lebih menarik untuk dirasakan. Penasaran sama resepnya, cek resepnya dibawah ini:

Spaghetti Veggies
Spaghetti Veggies
Bahan – Bahan :
  • Minyak Goreng Secukupnya
  • 1 Sdm Margarin
  • 4 Siung Bawah Putih, Dicacah halus (Pastikan untuk tidak terlalu menekan sehingga sari bawangnya keluar di talenan)
  • 1 Buah Bawang Bombay, Potong Memanjang
  • 100 gram Spaghetti
  • 100 gram brokoli hijau
  • 1 Buah Paprika Merah, Potong Memanjang

(Baca Juga : Resep Snack Sejuta Umat “Spicy Crunchy Enoki&”)

Cara Memasak :
  1. Panaskan air dan rebus spaghetti hingga aldente, Saat sudah al dente tiriskan dimangkok dan aduk dengan 1 sdm minyak (dapat juga mengunaakan minyak zaitun untuk mendapatkan hasil yang lebih wangi)
  2. Panaskan air dan rebus brokoli hingga menjadi lembek dan kemudian tiriskan dimangkok
  3. Panaskan minyak dan lelehkan margarin, Margarin ditambahkan untuk membuat masakan menjadi lebih wangi
  4. Masukan bawang putih dan bawang bombay, tumis hingga wangi
  5. Masukan brokoli dan paprika merah tumis hingga paprika tampak melayu
  6. Masukan spagetti dan aduk hingga merata
  7. Angkat dan Sajikan spagetti dipiring tercantik mama
  8. Tamburkan sejumput garam, tambahkan juga lada putih untuk pemberi rasa pedas dan wangi
  9. Tambahkan parseri sebagai hiasan

(Baca Juga : Resep Baceman Bawang Putih Untuk Penyedap Rasa Alami)

Cek Resep Sehat dan Video Lainnya di Happymama TV.

Komentar